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BYO
2225 篇文章 · 第 31/112 页
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601.
极简麦芽账单配合超长苦煮,把这支都柏林世涛拉向硬朗、干净而高强度的旧派结构
BYO
2018-01-24
602.
Fuller’s 的伦敦自豪感,不只是品牌历史,而是把 parti-gyle 传统继续活在现代商业酒厂里
BYO
2018-01-16
603.
香料白啤骨架与美式干投叠加,构成这支高酒精度混血 IPA 的核心张力
BYO
2018-01-12
604.
柔和型黑麦 IPA 的平衡配方思路
BYO
2018-01-12
605.
高酒花黑麦 IPA 的苦味骨架与干投节奏
BYO
2018-01-12
606.
秋季柑橘爆发型 Imperial Red 配方笔记
BYO
2018-01-12
607.
以 Amarillo 为主角的高强度红色 IPA 配方逻辑
BYO
2018-01-12
608.
以三重美式柑橘酒花驱动的 Schwarzchild 黑色 IPA 配方
BYO
2018-01-12
609.
以烘烤谷片塑造面包香层次的 Toast 黑色 IPA 复刻
BYO
2018-01-12
610.
Bombay After Dark 的深色米香 IPA 配方拆解
BYO
2018-01-12
611.
Turmoil 级 Cascadian Dark Ale 的高苦度黑 IPA 克隆要点
BYO
2018-01-12
612.
比利时酵母与美式干投平衡的 Belgian IPA 配方笔记
BYO
2018-01-12
613.
三次 Centennial 叠加出的高重度西海岸双 IPA 配方笔记
BYO
2018-01-12
614.
以糖提干、以尾段重投花放大香气的 Megalodon 帝国 IPA 克隆
BYO
2018-01-12
615.
双酵母与 Simcoe/Amarillo 组合驱动的帝国 IPA 配方
BYO
2018-01-12
616.
七种 C 系酒花圣诞艾尔克隆:以前苦打底、短时干投做出树脂与柑橘层次
BYO
2018-01-12
617.
双倍麻烦双倍 IPA:用英式麦芽骨架承托高苦度与双阶段干投
BYO
2018-01-12
618.
Bottleworks IPA 克隆逻辑:超大 Columbus 投花配长时间熟化,把高苦度强 IPA 做得更稳更干净
BYO
2018-01-12
619.
Hardcore IPA 克隆要点:超高苦度靠满锅煮沸、低糖化温度与三段同品种投花叠出强烈美式酒花感
BYO
2018-01-12
620.
这支 Holey Moley 克隆的灵魂不只是高 IBU,而是高终点比重下的大量 Cascade 与 Amarillo 干投所塑造的厚实酒花层
BYO
2018-01-12
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