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BYO
2225 篇文章 · 第 38/112 页
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741.
Love Buzz 这类 Brett 桶陈 saison 的难点，不在配方本身，而在橡木、酒桶感、长熟成与干投之间的取舍顺序
BYO
2017-12-20
742.
椰香波特的关键不是把椰子加重，而是让深色麦芽、糖和椰香停在同一条平衡线上
BYO
2017-12-20
743.
这支纪念协作艾尔真正难复制的不是苦度，而是高重力下仍然保持可控发酵与收口
BYO
2017-12-20
744.
这支 Hoppy Pils 的重点不在把酒花做炸，而在拉格骨架上准确叠出干净的花草辛香
BYO
2017-12-20
745.
有机燕麦世涛克隆配方：Wolaver's 丝滑巧克力咖啡风味版本
BYO
2017-12-20
746.
焦糖底盘与英式土草酒花并重的 Bachelor Bitter 复刻
BYO
2017-12-08
747.
美国区域家酿风味地图：21 款地方配方里的原料逻辑
BYO
2017-12-07
748.
把收成后的啤酒花藤做成节日藤环
BYO
2017-12-07
749.
可随取随放的香料浸泡器制作法
BYO
2017-12-07
750.
自制木质搅醪桨的结构原则与制作步骤
BYO
2017-12-07
751.
循环式冷却水冰桶系统：用低耗水方案优化麦汁降温
BYO
2017-12-07
752.
Samichlaus 克隆酿造：超高重力拉格的糖化、供氧、投酵与长期熟成
BYO
2017-12-07
753.
非典型家酿配方与实验思路笔记
BYO
2017-12-07
754.
10 个深色啤酒克隆配方：深色麦芽平衡与风味叠加的实战框架
BYO
2017-12-07
755.
低终点比重与三次干投驱动的干爽型美式淡色艾尔
BYO
2017-12-05
756.
双首投与三段干投塑造的比赛级美式淡色艾尔
BYO
2017-12-05
757.
佛蒙特怪兽大麦酒复刻：浓缩煮沸与末段多层投花塑造 10% 美式大麦酒
BYO
2017-12-05
758.
先麦汁酒花与 hopback 叠香：Gordon Strong 的平衡型美式淡艾尔
BYO
2017-12-05
759.
澳洲竞赛冠军淡艾尔：双晶体麦芽骨架配合 Cascade 与 Mosaic 干投
BYO
2017-12-05
760.
Gratitude 周年大麦酒：3 小时浓缩煮沸与渐进升温发酵塑造的高苦度美式大麦酒
BYO
2017-12-05
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