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BYO
2225 篇文章 · 第 40/112 页
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781.
Rolling Rock 特淡拉格克隆配方笔记
BYO
2017-11-22
782.
Shenanigans 夏日艾尔克隆配方笔记
BYO
2017-11-22
783.
墨西哥橙花蜂蜜帝国拉格克隆配方笔记
BYO
2017-11-22
784.
海勒曼老风格淡色拉格克隆配方笔记
BYO
2017-11-22
785.
冰斧帝国金色艾尔克隆配方笔记
BYO
2017-11-22
786.
Epic Los Locos 玉米青柠拉格克隆配方笔记
BYO
2017-11-22
787.
家酿谷物粉碎机电机化改造笔记
BYO
2017-11-12
788.
家酿过滤不是“把酒变清”这么简单，而是同时处理外观、稳定性与风味呈现
BYO
2017-11-12
789.
七种麦芽构建的 Seven Red Rye 红黑麦艾尔克隆逻辑
BYO
2017-11-12
790.
以干净发酵为先的 Black Banks Cascadian Dark Ale 克隆逻辑
BYO
2017-11-12
791.
New Dogtown Pale Ale clone 的要点不是把酒花堆满，而是保住面包感麦芽脊梁
BYO
2017-11-11
792.
现代蜂蜜酒提速的关键不是捷径，而是营养、pH、除气和甜度设计一起前移
BYO
2017-11-11
793.
Dubbel Vision：从地理、修道院与酵母管理理解比利时啤酒的骨架
BYO
2017-11-10
794.
四款英伦经典克隆配方：从伦敦波特到苏格兰强艾尔的家酿复刻框架
BYO
2017-11-10
795.
Brooklyn Lager clone 的核心是分段糖化、拉格底盘和后段干投的交叠
BYO
2017-11-10
796.
这支加州拉格 clone 的重点是极简麦芽账单与标准拉格发酵节奏
BYO
2017-11-10
797.
这支 Frankenlager clone 的关键不是把 IPA 做成更苦，而是把酒花锋利度塞进拉格式煮出糖化与低温发酵的骨架里
BYO
2017-11-10
798.
这支 Super Session #2 clone 的方法论是用偏高糖化温度与超大比例 Amarillo 后段投放，做出低酒精却不空的酒花型啤酒
BYO
2017-11-10
799.
这支 Pop Up Session IPA clone 的拿捏点在于把酒精度压到 4.2%，却仍靠热端停留和多段干投维持完整酒花存在感
BYO
2017-11-10
800.
Heady Topper 克隆：六种酒花、长热浸与双阶段干投的高香 DIPA
BYO
2017-11-10
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