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BYO
2225 篇文章 · 第 49/112 页
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961.
Otis Alt 克隆配方笔记
BYO
2017-10-26
962.
Dogfish Head 90 Minute IPA 克隆配方要点
BYO
2017-10-26
963.
牙买加 Dragon Stout 克隆配方拆解
BYO
2017-10-26
964.
Carolina Nut Brown Ale 克隆配方笔记
BYO
2017-10-26
965.
Punk IPA 克隆配方的关键不在苦度堆高,而在英式基底上把末端酒花和干投层次拉满
BYO
2017-10-26
966.
有机巧克力世涛克隆配方与可可投料设计
BYO
2017-10-26
967.
Goddess Porter 这类美式波特的平衡点,在于让烘烤黑麦芽有力量但不把酒花与酒体压扁
BYO
2017-10-26
968.
双心艾尔克隆配方中的单一 Centennial 表达逻辑
BYO
2017-10-26
969.
Bell's Best Brown Ale 克隆配方笔记
BYO
2017-10-26
970.
Racer 5 克隆的关键不在苦度数字,而在煮后热端酒花层叠
BYO
2017-10-26
971.
Hop Rod Rye 的本质是黑麦辛香与高强度酒花并行,而不是谁压过谁
BYO
2017-10-26
972.
Bass Pale Ale 克隆配方真正难的不是麦芽表,而是把 Burton 水和英式苦香结构一起还原
BYO
2017-10-26
973.
这支新世界波特的关键不是深色,而是把高强度哥伦布酒花压进厚实黑麦芽骨架里
BYO
2017-10-26
974.
Alesmith IPA 克隆:首道麦汁投花配多段热端与干投构建经典西海岸张力
BYO
2017-10-26
975.
Turbodog 克隆:深色水晶麦与巧克力麦塑造甜香酒体的深棕艾尔
BYO
2017-10-26
976.
Young's 双倍巧克力世涛复刻的浓郁甜香结构
BYO
2017-10-25
977.
Navish 燕麦世涛克隆:高温糖化配合双重燕麦塑造顺滑厚实酒体
BYO
2017-10-25
978.
Oscar's 巧克力燕麦世涛克隆:低氧发酵思路下的柔滑甜收口黑啤
BYO
2017-10-25
979.
巧克力 Jitters 克隆:巧克力、香草与冷萃咖啡叠加的甜黑啤结构
BYO
2017-10-25
980.
Redhook 双黑世涛克隆:高苦度深烘焙骨架配意式浓缩收尾
BYO
2017-10-25
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