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BYO
2225 篇文章 · 第 51/112 页
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1001.
The Schizlitz 配方笔记
BYO
2017-08-27
1002.
Red, White and Brew Pilsner:用 cereal mash、krausening 与后期稀释做出轻盈美式皮尔森
BYO
2017-08-27
1003.
Raspberry Robust Porter:用深色麦芽结构承接覆盆子果泥,把果味波特做得浓黑却不甜腻
BYO
2017-08-27
1004.
低复杂度麦芽账构建传统德式 Dunkel 的稳健框架
BYO
2017-08-27
1005.
Northern English Brown 用英式基础麦芽和温和烘焙层次构建坚果感与低碳酸顺饮性
BYO
2017-08-27
1006.
科隆啤酒配方方案二笔记
BYO
2017-08-27
1007.
科隆啤酒配方方案一笔记
BYO
2017-08-27
1008.
JC 罗根啤酒配方与工艺拆解
BYO
2017-08-27
1009.
偏 Murphy's 风格干世涛的柔和版复刻思路
BYO
2017-08-27
1010.
Moonless Tropical Night:以英式酵母和深色麦芽打造热带夜色感的黑啤
BYO
2017-08-27
1011.
偏健力士风格干世涛的家酿复刻要点
BYO
2017-08-27
1012.
偏 Beamish 风格干世涛的轻体烘焙配方
BYO
2017-08-27
1013.
Eric the Red:用哥伦布酒花把传统红艾尔推向更硬朗的美式表达
BYO
2017-08-27
1014.
一战后期美式皮尔森轻量化复刻配方笔记
BYO
2017-08-27
1015.
Classic American Pale Ale:用分段投花与干投构建早期经典美式淡艾尔
BYO
2017-08-27
1016.
高酒精冬季节庆艾尔的香料与完全发酵平衡
BYO
2017-08-27
1017.
英式淡色 Mild 艾尔配方笔记
BYO
2017-08-27
1018.
Blondinebier:以极简原料做出细腻层次的经典淡色艾尔
BYO
2017-08-27
1019.
Blanche Oreiller:用燕麦、香料与高碳酸塑造清爽比利时小麦白啤
BYO
2017-08-27
1020.
Avant Garde American Pale Ale:用糖、首麦汁投花与晚段美式酒花把麦芽骨架拉成竞赛级淡色艾尔
BYO
2017-08-27
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