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2050 篇文章 · 第 64/103 页
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1261.
Mo’ Betta Bretta 全布雷特金色艾尔克隆笔记
BYO
2017-10-30
1262.
樱桃巧克力深色小麦的甜点型复刻逻辑
BYO
2017-10-30
1263.
覆盆子甜世涛化棕黑艾尔克隆配方笔记
BYO
2017-10-30
1264.
#9 杏桃艾尔复刻中的果香后置策略
BYO
2017-10-30
1265.
Eastside Dark 克隆配方展示了深色拉格如何用少量深烘焙麦芽塑造顺滑黑啤而不是做成焦苦炸弹
BYO
2017-10-30
1266.
拉科纳皮尔森克隆配方依靠双皮尔森麦芽与分段贵族酒花建立清爽而不单薄的拉格结构
BYO
2017-10-30
1267.
John Courage Amber 克隆配方说明了琥珀拉格如何把英式麦芽风味和拉格洁净度压在同一杯酒里
BYO
2017-10-30
1268.
Sunfest Helles 的核心不是配方复杂度，而是低苦度下的温控与冷熟节奏
BYO
2017-10-30
1269.
这支 Rauchbier clone 的重点不是把烟熏味做重，而是让深色麦芽、烟熏麦芽和拉格洁净度互相不打架
BYO
2017-10-30
1270.
云杉嫩芽春季艾尔克隆配方笔记
BYO
2017-10-30
1271.
Black Wolf Schwarzbier 的关键在后加深色麦芽与长时间冷熟
BYO
2017-10-30
1272.
艾弗里旧欢庆冬季强艾尔克隆配方笔记
BYO
2017-10-30
1273.
Worth Belgian Grand Cru 克隆配方围绕爱荷华酒精上限压缩出修道院强艾尔骨架
BYO
2017-10-27
1274.
Alpha King 这类美式淡艾尔的关键，是用双基麦和少量深色特种麦芽撑起麦芽厚度，再用长时苦味与重干投把树脂柑橘感推到前台
BYO
2017-10-27
1275.
Devotion Ale 的比利时感并不靠重酯，而是靠高发酵度与尾段欧陆酒花把酒体拉轻拉亮
BYO
2017-10-27
1276.
这支黑麦淡色艾尔的关键不是把黑麦做厚重，而是借黑麦、蜂蜜麦芽和 Amarillo 干投把夏季型香气与辛香骨架一起拉出来
BYO
2017-10-27
1277.
英式骨架下的 Summit Extra Pale Ale 克隆方案
BYO
2017-10-27
1278.
有机英式最苦啤克隆配方与工艺要点
BYO
2017-10-27
1279.
Full Suspension 淡艾尔克隆配方笔记
BYO
2017-10-27
1280.
Speedy Kiwi 英式骨架美式转向 ESB 克隆笔记
BYO
2017-10-27
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