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1381.
Moonless Tropical Night：以英式酵母和深色麦芽打造热带夜色感的黑啤
BYO
2017-08-27
1382.
偏健力士风格干世涛的家酿复刻要点
BYO
2017-08-27
1383.
偏 Beamish 风格干世涛的轻体烘焙配方
BYO
2017-08-27
1384.
Eric the Red：用哥伦布酒花把传统红艾尔推向更硬朗的美式表达
BYO
2017-08-27
1385.
一战后期美式皮尔森轻量化复刻配方笔记
BYO
2017-08-27
1386.
Classic American Pale Ale：用分段投花与干投构建早期经典美式淡艾尔
BYO
2017-08-27
1387.
高酒精冬季节庆艾尔的香料与完全发酵平衡
BYO
2017-08-27
1388.
英式淡色 Mild 艾尔配方笔记
BYO
2017-08-27
1389.
Blondinebier：以极简原料做出细腻层次的经典淡色艾尔
BYO
2017-08-27
1390.
Blanche Oreiller：用燕麦、香料与高碳酸塑造清爽比利时小麦白啤
BYO
2017-08-27
1391.
Avant Garde American Pale Ale：用糖、首麦汁投花与晚段美式酒花把麦芽骨架拉成竞赛级淡色艾尔
BYO
2017-08-27
1392.
Apricot Wheat：用小麦基底与二次发酵加果泥做出轻盈、低苦且高碳酸的杏桃小麦艾尔
BYO
2017-08-27
1393.
美式小麦啤酒双版本配方笔记
BYO
2017-08-27
1394.
American Rye 用黑麦与小麦把美式淡色艾尔做出辛香、干爽和高碳酸张力
BYO
2017-08-27
1395.
以水晶麦芽分层和经典酒花塑造麦芽主导型 Amber Ale
BYO
2017-08-27
1396.
走向职业酿造前必须补上的功课与现实压力笔记
BYO
2017-08-17
1397.
车载生啤系统的安装决策与出行使用要点
BYO
2017-08-17
1398.
把浅色啤酒做黑：深色麦芽着色实验与风味边界
BYO
2017-08-17
1399.
这支阿拉斯加十月节复刻的重点，是用高比例慕尼黑麦芽和长时间煮沸把麦芽纵深做出来，再用偏暖发酵拉出轻微果酯
BYO
2017-08-17
1400.
国际琥珀拉格风格笔记
BYO
2017-08-17
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