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1381.
CBD 大麻茶与酒花并置的皮尔森实验：BRLO 与 Run the Jewels 联名配方
B&B
2020 年 12 月 31 日
1382.
2020 年读者最偏爱的酒花、基麦与麦芽品牌榜单
B&B
2020 年 12 月 31 日
1383.
CBD 进啤酒的现实边界：法规、溶解性难题与家酿可操作路线
B&B
2020 年 12 月 29 日
1384.
这支 Beachwood 式 IPA 的关键不在堆料，而在把马赛克酒花压进清脆干净的西海岸骨架
B&B
2020-12-27
1385.
IPA 风格加速循环演化笔记
B&B
2020-12-26
1386.
香蕉世涛蛋糕的甜点逻辑：把 pastry stout 的浓郁风味做进蛋糕与糖霜
B&B
2020 年 12 月 23 日
1387.
五位酿酒师各自偏爱的 IPA，折射出 2020 年代初专业圈的饮用审美
B&B
2020-12-20T00:00:00Z
1388.
三家风格完全不同的啤酒吧，展示“好酒馆”如何靠选酒、氛围和地方性成立
B&B
2020-12-19T00:00:00Z
1389.
19 世纪维也纳拉格复原配方：三次煎出糖化如何塑造历史型酒体
B&B
2020-12-18
1390.
烘焙麦芽的分层用法、控苦策略与深色啤酒平衡方法
BYO
2020-12-15
1391.
这支低酒精皮尔森真正依赖的是高温薄糖化与非传统酵母，把麦汁做得几乎不可发酵
BYO
2020-12-15
1392.
以高氯化物和乳糖塑造圆润口感的 Imperial Milk Porter
BYO
2020-12-15
1393.
Ben Edmunds 用六瓶“怀旧之酒”勾勒出他从重麦芽到现代酒花审美的演化轨迹
B&B
2020-12-15T00:00:00Z
1394.
现代 Porter 的平衡逻辑与创新边界
BYO
2020-12-15
1395.
两支历史波特的复原逻辑与现代转译
BYO
2020-12-15
1396.
把出口增料世涛变成餐桌结构：烟熏羊腿、世涛炖鹰嘴豆与香草酸奶酱
B&B
2020 年 12 月 13 日
1397.
把热端酒花做出层次感：Whirlpool、Hopback 与 Dip Hopping 的设备和参数逻辑
B&B
2020 年 12 月 11 日
1398.
这支 Double IPA 用燕麦和软水矿物比把高酒精度压成丝滑、柔亮的新英格兰轮廓
B&B
2020-12-10
1399.
乳杆菌选种与 kettle sour 酸化控制笔记
BYO
2020-12-09
1400.
在线折光仪实时密度读数笔记
BYO
2020-12-09
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